Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Новости Центральной Азии

  Все выпуски  

< >, ты мне нравишься. Моя бабушка была испанкой



«Te Gusto», ты мне нравишься. Моя бабушка была испанкой
2012-02-28 15:57 На правах рекламы

Сегодня продукция «te Gusto» представлена в торговых сетях, отдельных розничных, чайных и кофейных магазинах, интернет-магазинах, как Москвы и Московской области, так и других регионов Российской Федерации. Кроме того, продукция «te Gusto» пользуются большим спросом и в торговых сетях США и Канады. По вопросам приобретения продукции «te Gusto» в розничных магазинах просим обращаться по телефону: + 7 (499) 500-82-14, или по электронной почте: tegusto@mail.ru . Дополнительная информация — на веб-сайте «te Gusto».

...Когда я вывалила на кухонный стол пятнадцать небольших банок с вареньем «te Gusto», дочь только ахнула. Потом стала перебирать баночки, поворачивая этикетками: «Так, шиповник с сахаром… барбарис, протертый с сахаром… Маа-аам, ну что это… - дочь скривилась. - Боярышник, протертый с сахаром… Облепиха… Ну мааам!!!»

- Так нельзя говорить про еду! - я реагировала привычно. Потому что мои дети тоже всегда одинаково морщатся: овсяная каша - «ну мааам». Суп из белых грибов - «ну что это…» Роскошная баранина по-карски - вообще «фу». Невозможно каждый раз серьезно спорить.

И вдруг:

- О!!! Варенье из дыни? Как это? - бедная московская девочка, никогда не ела варенья из дыни. И еще из айвы, из зеленых грецких орехов, и из шелковицы, и из персика…

На столе стояли аккуратные пузатые баночки: не только экзотические для Москвы варенья из айвы, грецких орехов, шелковицы, но и привычные нам вишневое, абрикосовое, клубничное, малиновое, сливовое… Дочь энергично вертела банки, и я боялась, что какая-нибудь вот-вот выскользнет на пол.

- С чего начнем?

Начали с персикового. Потом открыли абрикосовое - сравнить. В абрикосовом плавали ядрышки из косточек. Из вишневого косточки пришлось выплевывать, но я знаю, что многим нравится именно так. Потом ели шелковицу, грецкие орехи в высокогорном меду и зеленые грецкие орехи… Оторваться было невозможно.

Te Gusto — варенье из Кыргызстана
В Москве варенье «te Gusto» продается во многих магазинах и супермаркетах, в том числе и на Базаре.Ферганы.Ру

И дети забыли свое «фу», потому что варенье было - потрясающее, настоящее, как у нашей бабушки! Пахнет свежими ягодами, сладкое и жидкое, без всяких загустителей. Тащишь ложку в рот, а оно капает на стол и на блины. Ну, кто сам варил, - тот понимает.

И у нас, разумеется, уже к вечеру все слиплось.

Сладость заедали аджикой с хлебом: пряной, острой, похожей на овощную икру. Тоже «te Gusto».

Te Gusto — варенье из Кыргызстана

Варенье таяло на глазах, баночки - примерно по 0.5 л - заканчивались непростительно быстро. На полке оставались нетронутыми только «лечебные»: боярышник, шиповник, облепиха, малина. И тут в Москве грянули морозы, и я заболела - все-таки митинговать при минус двадцати - не шутки. Мы открыли «неприкосновенный запас». И он оказался лучше, чем по-домашнему, - потому что свежий шиповник с его косточками мы сами так никогда не перемалываем, мы его обычно сушим, потом завариваем в термосе, иногда долбим перед этим молотком через полотенце… Морока. А тут - свежие протертые ягоды с сахаром! И пахнут, как свежие. Облепиха, и боярышник, и барбарис…

Мы влюбились в варенье «te Gusto». Я даже полезла в гугл-переводчик узнать, что означает это название в переводе с испанского.

Набираю: te Gus… Переводчик услужливо предлагает: «Вы Гусь». Упрямо пишу дальше - «te Gusto». Мне переводят: «Вам понравилось».

Понравилось?

Ну нет.

Нам не просто понравилось. Мы без ума, мы влюблены и мы хотим прожить вместе всю жизнь, в здравии и болезни.

Te Gusto — варенье из Кыргызстана
На сайте торговой марки «te Gusto» - исчерпывающая информация о продукции

Испанский секрет

Оказывается, в Испании тоже кое-что могут.

На сайте «te Gusto» можно прочесть легенду, откуда появилось варенье. Жарким июлем 1827 года в одной маленькой деревушке на юге Испании на площадь вышел местный торговец сладостями и объявил конкурс на приготовление самого вкусного варенья, причем победителю разрешалось торговать своим вареньем в его лавочке еще пять лет. Легенда гласит, что торговец был честным, и 50 семей решили участвовать в соревновании.

Неделю над деревней плыли сладкие запахи. Пчелы сошли с ума и сменили маршруты. И вот - жители пяти окрестных деревень пришли пробовать и выбирать победителя, и выиграла семья Бенитес, сварившая больше двадцати разных варений.

Весть о невероятном варенье разлетелась по всему южному побережью. Люди съезжались не только для того, чтобы попробовать, но и попытаться узнать рецепт, который хранился семьей в большом секрете и передавался из поколения в поколение.

И лишь исключительным гостям, спустя десятки лет настойчивой дружбы, удалось получить рецепт. И эти избранные стали называть себя «te Gusto», что еще можно перевести как «Я тебе нравлюсь»: мол, понравился семье и именно поэтому мне открыли рецепт. Со временем и само варенье, сваренное по рецептам семьи Бенитес, стали называть «te Gusto», потому что и оно тоже всем нравилось.

Видимо, наша бабушка - из тех te Gusto, потому что она тоже всю жизнь следовала трем правилам варки варенья, которое «тебе понравилось»: экологически чистые фрукты и ягоды, выращенные в солнечном саду; никаких консервантов - и хорошее настроение. Например, можно напевать что-нибудь испанское, когда помешиваешь варенье в медном тазике. И отстукивать фламенко на деревянных досках террасы.

Наша Испания - в Кыргызстане

Фрукты и ягоды для варенья «te Gusto» собирают в Узбекистане и на юге Киргизии. Как мне рассказали производители, главный секрет варенья «te Gusto» - его сезонность и отсутствие консервантов. Фрукты и ягоды не замораживают, не превращают в концентрат - а варят сразу, как соберут, свежими и сочными. И ничего, кроме сахара, не добавляют.

В июне варят малину, клубнику, тутовник и зеленые грецкие орехи. В июле поспевают вишня, абрикосы, персики, ежевика - и варят их. В августе-сентябре наступает время дыни, слив и айвы. В конце осени приступают к заготовкам протертых свежих ягод с сахаром. У каждой банки - срок годности два года.

В этом сезоне у «te Gusto» новинки: варенье из белой черешни и из инжира, маринованные овощи, баклажанная и кабачковая икра, жареные баклажаны.

Баночки «te Gusto» продаются в магазинах Москвы и области, Питера, Екатеринбурга, Твери, Нижнего Новгорода, Омска, Кирова, Оренбурга, Воркуты, в Петропавловске-Камчатском, Магадане и других городах. Их можно найти в Казахстане, США и Канаде. Вся продукция проходит контроль качества, а процесс производства контролируется российскими специалистами.

Te Gusto — варенье из Кыргызстана Te Gusto — варенье из Кыргызстана Te Gusto — варенье из Кыргызстана

В прошлом году на международной ярмарке >«Wordfood 2011» баночки грецкого ореха в высокогорном меду и варенье из зеленых грецких орехов получили Золотые медали, а айвовое варенье - Серебряную.

В 2012 году варенье «te Gusto» участвовало в международной выставке «Продэкспо-2012» - и конечно, снова не осталось без наград. Золотую медаль вручили за варенье из зеленых грецких орехов и за шиповник, протёртый с сахаром.

Мы поздравляем производителей, а себе желаем побольше таких баночек в шкафу. И еще мы очень ждем варенье из белой черешни и из инжира, потому что нам очень-очень Te Gusto. Очень понравилось!

Подготовила Мария Яновская

Международное информационное агентство «Фергана»



Независимый сайт об Узбекистане подвергается DDoS-атаке
2012-03-01 17:01 ИА Фергана.Ру

Уже два дня сайт Независимой информационной службы Узбекистана Uznews.net подвергается массированной DdoS-атаке, на момент публикации этого сообщения он недоступен.

Атака на сайт началась примерно в 11 вечера 28 февраля по Центральноевропейскому времени (около 2 часов ночи 29 февраля по московскому времени).

«Очень массированная атака исходит откуда-то из Азии, и хостинг-провайдер был вынужден отключить наш сайт, чтобы не пострадал сервер», - сообщает главный редактор Uznews.net Галима Бухарбаева, живущая в Германии.

Обслуживающий этот веб-сайт хостинг-провайдер пытается устранить последствия DdoS-атаки, и сайт периодически становится доступен для пользователей, однако когда удастся полностью стабилизировать его работу - неизвестно.

DDoS-атака (Distributed Denial of Service) -- разновидность атаки DoS, когда нападение производится с большого числа компьютеров одновременно, что приводит к отказу в доступе к атакуемому серверу.

Международное информационное агентство «Фергана»



Узбекистан: В Андижане сгорел крупнейший вещевой рынок - Жахон-базар
2012-03-01 17:43 ИА Фергана.Ру

1 марта в Андижане сгорел крупнейший вещевой рынок города — Жахон-базар.

По словам источника «Ферганы» в Узбекистане, пожар начался с с крупного обувного салона, владельцы которого сотрудничают с турецкими бизнесменами. Салон сгорел полностью, огонь перекинулся на другие помещения.

Как минимум, есть несколько пострадавших, кареты «скорой помощи» увезли их в областную больницу. Территория рынка оцеплена сотрудниками милиции.

Точные причины пожара неизвестны. Есть версия, что таким образом наказаны бизнесмены, не пожелавшие прислушаться к настоятельным просьбам со стороны властей прекратить сотрудничать с турецкими бизнесменами — в рамках развернутой в Узбекистане кампании давления на турецкий бизнес.

В 2012 году это уже второй крупный пожар в Андижане: в ночь на 6 января сгорел четырехэтажный торговый комплекс «Навруз», ущерб местных торговцев превысил $8 млн.

Международное информационное агентство «Фергана»



Практическое руководство для юристов Узбекистана: как найти международные стандарты в национальных законах
2012-03-01 18:02 Фергана

Международная комиссия юристов (МКЮ) выпустила коллективную монографию «Практическое руководство для юристов. Международный стандарты, касающиеся справедливого судебного разбирательства, и Уголовный процесс в Республике Узбекистан». Руководство было написано Гульнорой Ишанхановой в сотрудничестве с Тимуром Шакировым и Роушин Пиллей; юридический обзор издания осуществил Иан Сайдерман.

Это первая попытка найти и показать, как международные стандарты соблюдения прав человека в уголовном процессе отражаются в национальном законодательстве Узбекистана. В монографии дается систематизированный обзор международных стандартов, по которым должно проходить справедливое судебное разбирательство. Право на справедливый суд в уголовном процессе начинается не с момента предъявления официального обвинения, а с момента официального ограничения свободы передвижения (задержания) или с других нарушений прав человека, которые связаны с возможным уголовным преследованием. Поэтому в монографии описываются все стадии уголовного процесса, начиная с задержания и заканчивая апелляцией. Одновременно в книге анализируются соответствующие статьи национального законодательства Республики Узбекистан.

Каждая глава предлагает практические рекомендации, как использовать международные стандарты справедливого судебного разбирательства, поэтому монография может быть полезна практикующим адвокатам, судьям, наблюдателям за судебными разбирательствами, правозащитникам - а так же любому человеку, кто интересуется соответствием законодательства Узбекистана международным стандартам.

В руководстве имеются ссылки на судебные дела, решения по которым могут быть указаны в качестве судебных прецедентов. Важно, что в монографии не только перечисляются принципы и стандарты справедливого суда, но и то, в каких конкретно международных договорах и нормах национального законодательства они закреплены, как толкуются, как понимаются международными органами и защищаются международными стандартами.

Пособие состоит из трех частей. В первой части перечисляются общие принципы независимости, беспристрастности и компетентности суда, раскрывается роль обвинителей и адвокатов в уголовном процессе. Во второй части описываются стандарты досудебного разбирательства, а в третьей рассматриваются стандарты судебного разбирательства (включая апелляционное).

Узбекистан подписал более 60 международных договоров по правам человека, включая договоры ОБСЕ, участвует в шести договорных органах ООН по правам человека. Ташкент предоставил более 20 национальных докладов, из них 19 докладов рассмотрены органами ООН. Правительство Узбекистана ведет диалог с уставными, договорными институтами ООН, а также вовлечено в специальные процедуры и механизмы Совета по правам человека.

Уже в первом своем национальном докладе, представленном в 2008 году в Совете по правам человека ООН, Узбекистан заявил, что его политика в сфере прав человека основана на следующих принципах:

1. приверженность общепризнанным идеям и ценностям прав человека, а также своим международным обязательствам в области прав человека;

2. политика государства в сфере прав человека вытекает из основных национальных интересов, которые основываются на формировании правовой государственности и сильного гражданского общества;

3. принцип баланса интересов личности, общества и государства, зафиксированный в Конституции Узбекистана, при приоритете интересов личности;

4. эволюционный, поэтапный и системный характер всех осуществляемых социально-экономических, политико-правовых и судебных реформ;

5. приоритет защиты социальных и экономических прав отдельных категорий граждан: детей, молодежи, женщин, инвалидов и старшего поколения;

6. открытость и транспарентность;

7. социальное партнерство государства с институтами гражданского общества и СМИ;

8. активное международное сотрудничество в области прав человека.

Это означает, что Узбекистан подтвердил приверженность взятым на себя международным обязательствам в сфере прав человека и обязательность соблюдения подписанных им международных договоров.

И в Конституции Узбекистана, и во всех действующих законах и кодексах Республики Узбекистан отмечается приоритет международных норм над национальными в случае их конфликта. Так, в Основном законе говорится: «В каждом вновь принимаемом законодательном акте указывается, что если международным договором, к которому присоединилась Республика Узбекистан, предусматривается иное положение, нежели в данном законодательном акте, то при его толковании необходимо исходить из норм международного права и руководствоваться ими. Таким образом, Республика Узбекистан признает примат норм международного права перед внутренним законодательством».

Приоритет международных норм признается и уголовно-процессуальным законодательством: «Производство по уголовным делам ведется в соответствии с законодательством, действующим на момент производства дознания, предварительного следствия и судебного разбирательства по делу, независимо от места совершения преступления, если иное не установлено договорами и соглашениями, заключенными Республикой Узбекистан с другими государствами».

Именно поэтому монография, в которой даются конкретные и практические рекомендации по привлечению международных стандартов справедливого суда, - книга чрезвычайно полезная и важная для практикующих юристов, учитывая чудовищную правоприменительную практику и общий обвинительный уклон судопроизводства, который сегодня существует в Узбекистане.

Скачать «Практическое руководство для юристов. Международный стандарты, касающиеся справедливого судебного разбирательства, и Уголовный процесс в Республике Узбекистан» в формате pdf можно здесь (файл в формате PDF, 1,9Мб) или здесь (на веб-сайте Международной комиссии юристов).

Международная комиссия юристов - организация, развивающая принципы международного права и верховенства закона, которые способствуют защите прав человека. МКЮ предоставляет экспертные заключения по юридическим вопросам как международного, так и внутригосударственного характера, задача которых - обеспечить соответствие новых норм международного права принципам защиты прав человека, а также соблюдение стандартов международного права на национальном уровне.

МКЮ была основана в Берлине в 1952 году и состоит из шестидесяти юристов (судей высших судов, адвокатов и ученых), которые представляют все регионы мира и различные правовые традиции. Секретариат МКЮ находится в Женеве. МКЮ обладает консультативным статусом в Экономическом и социальном совете ООН (ЭКОСОС), ЮНЕСКО, Совете Европы и Африканском союзе. МКЮ осуществляет сотрудничество с различными органами Организации американских государств.

Международное информационное агентство «Фергана»



В избранное