Заголовок: МЕТРО Кэш энд Керри выпускает кулинарную книгу

Компания: МЕТРО Кэш энд Керри

Москва, январь 2011 - Компания МЕТРО Кэш энд Керри, международный лидер рынка мелкооптовой торговли, совместно с Издательским домом "Ресторанные ведомости" объявляют о выходе в свет уникальной кулинарной книги "Русское меню", первый совместный проект компании МЕТРО Кэш энд Керри и Издательского дома "Ресторанные ведомости".

Эта книга, открывающая серию METRO MENU, представляет коллекцию замечательных блюд русской кухни, продуманных и приготовленных шеф-поварами ведущих ресторанов. Над изданием работали звезды современной российской гастрономии, среди которых Александр Филин, Андрей Махов, Александр Попов.
Все рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, демонстрирующими процесс пошагового приготовления, а также авторскими комментариями. Кроме того, указаны варианты взаимозаменяемости продуктов и их использования для приготовления сразу нескольких блюд. Книга рассчитана как на профессионалов, так и на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями и современными гастрономическими трендами.
"Идея ее появления родилась в нашей компании уже давно и вот, наконец, приобрела реальные книжные очертания. Эта книга профессиональная на 200 процентов: от профессионалов и для профессионалов. Профессионалов Кухни. Мы задумывали ее как способ обмена мнениями между лучшими шеф-поварами России, делящимися своими секретами с узким кругом посвященных", - комментирует выход книги генеральный директор МЕТРО Кэш энд Керри, Россия Йерун де Гроот. "Книга будет интересна и более широкой аудитории читателей, желающих
расширить свой кулинарный кругозор, добавить новые грани в свои гастрономические таланты не только на профессиональном, но и на "домашнем" кулинарном поприще. Мы вместе с лучшими поварами отобрали рецепты, максимально точно и ярко отражающие русскую кухню: одновременно и самобытную и многообразную, связанную с культурой России, ее историей и ее настоящим. Надеемся, вы это оцените".
Книга выставлена на продажу во всех торговых центрах МЕТРО Кэш энд Керри в России, а также доступна покупателям в книжных и в интернет-магазинах.
К изданию также готовятся другие книги серии METRO MENU: "Итальянская кухня", "Японская и паназиатская кухня", которые поступят в продажу этой весной.

Технические параметры книги "Русское меню":
Тираж - 5000 экземпляров;
Формат - 210 х 285 мм;
Объем - 160 стр.;
Тип обложки - твердый переплет.


Информация о компании:
МЕТРО Кэш энд Керри представлена в 30 стране более чем 670 центрами мелкооптовой торговли. В 2010 году объем продаж компании достиг 31 миллиардов евро. Численность сотрудников превысила 100 000 человек по всему миру. МЕТРО Кэш энд Керри - торговое подразделение МЕТРО ГРУПП, одной из крупнейших и наиболее интернациональных торговых компаний мира. В 2010 году объем продаж METRO GROUP составил около 67 миллиардов евро. Численность сотрудников на данный момент - около 290 000 человек. METRO Group представлена более
2 100 торговыми центрами в 33 странах мира. Эффективность METRO GROUP основывается на прочной позиции торговых подразделений холдинга, оперирующих каждый в своем сегменте рынка: METRO/MAKRO Cash& Carry - международного лидера мелкооптовой торговли, гипермаркетов Real, Media Markt и Saturn - лидеров рынка электроники в Европе, и универмагов Galeria Kaufhof.

Контактная информация:
------------------------------
Сайт компании: www.metro-cc.ru
Контактное лицо: Анатолий Копик
Руководитель pr-проектов Агентства Event Team
E-mail: kopik@event-team.ru
Телефон: +7 495 604-83-61