Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пресс-релизы. Иные события

  Все выпуски  

"Баскин Роббинс" - поставщик Московского Кремля




Заголовок: "Баскин Роббинс" - поставщик Московского Кремля

Компания: "Баскин Роббинс"

Сегодня "Баскин Роббинс" -- одна из самых известных и успешных компаний по производству мороженого в России. В чем секрет ее успеха? Какой должна быть современная российская компания? Как обеспечить высокое качество выпускаемой продукции?

-- В пищевой промышленности огромную роль играют качество и безопасность продукции. Что делается в компании для поддержания высокого качества и безопасности продукции?
-- Качество -- это основа бизнеса "Баскин Роббинс", благодаря которой мороженое под этим брендом распространилось на все континенты планеты. Контроль начинается с проверки безопас-ности и качества ингредиентов. Каждая партия проверяется на соответствие стандартам произ-водств, проводится отбор микробиологических проб. Обязательна перекрестная проверка готовой продукции. Удостоверение качества выдается только после микробиологических, органолептиче-ских и физико-химических исследований каждой партии готовой продукции.
Отдел гарантии качества фабрики "Баскин Роббинс" оснащен современным лабораторным обо-рудованием, позволяющим с высокой точностью определять основные физико-химические пока-затели сырья и готовой продукции. Без "визы" этого отдела ни один грамм продукта не выйдет за пределы предприятия.
Отдел гарантии качества имеет аккредитацию Росстандарта. Микробиологическая лаборатория отдела лицензирована Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и бла-гополучия человека по г. Москва.
-- Известно, что без инноваций невозможно осуществить качественный рывок в производст-венном процессе. В чем проявляется инновационная деятельность вашего предприятия ?
-- В первую очередь, в разработке новых сортов мороженого и постоянном расширении ассор-тимента. Для желающих уменьшить потребление калорий "Баскин Роббинс" выпустил инноваци-онную линию мороженого "Премиум Лайт". В нем на 50% меньше жира и на 20% меньше кало-рий по сравнению с традиционными сливочными сортами. Тем покупателям, которые следят за своим здоровьем, мы предложили инновационный сорт "Премиум" без сахара. Сейчас в ассорти-менте "Баскин Роббинс" четыре сорта мороженого, не содержащего сахар, и спрос
на него растет на 30--40% в год. В дополнение к уже известным классическим вкусам "Королевская вишня" и "Кокосовое с ананасом" мы создали шоколадное мороженое с кусочками шоколада -- "Шоколад-ница", а также ванильное мороженое с карамельной прослойкой и конфетами -- "Карамелевый трюфель". Мороженое "Баскин Роббинс" -- это исключительно сливочный или молочный пре-миальный продукт -- редкость в настоящее время.
Инновации отразились и в оформлении наших ресторанов. Теперь все кафе "Баскин Роббинс" будут открываться в новом дизайне. Планируется провести ребрендинг всех существующих точек в рамках нового стандарта.
-- Каков облик современной российской компании? Расскажите о ваших достижениях. Может ли сегодня российский "Баскин Роббинс" конкурировать с западными компаниями?
-- В настоящее время мир развивается по единым экономическим законам с небольшими по-правками на специфику страны. Современное предприятие, способное конкурировать с ведущими западными компаниями, -- это высокотехнологичное, обеспечивающее должный уровень качества производство. Плюс маркетинг. Постоянное совершенствование технологий и новая маркетинговая политика позволили российскому "Баскин Роббинс" увеличить выпуск продукции на 27,5%, а реализацию мороженого -- на 12%, а по сравнению с тем же периодом прошлого
года. Сеть "Баскин Роббинс" за два года выросла вдвое: со 130 до 267 кафе. У "Баскин Роббинс" в нашем сегменте рынка нет конкурентов, как среди российских, так и среди западных компаний.
ЗАО "БРПИ" -- лауреат многих отраслевых и международных конкурсов качества. За прошед-ший год компания удостоена золотых медалей на 19-й международной выставке "Продэскпо - 2012". Компания "Баскин Роббинс" с 2009 г. -- обладатель звания "Официальный поставщик Московского Кремля", Дипломант программы "Российское качество 2012", победитель конкурса "Московское качество" в номинации "Продовольственные товары".
По оценкам российских и международных экспертов продукция предприятия ежегодно удостаивается отличных оценок.
- Каковы перспективы развития предприятия на ближайшие годы?

- Франшиза компании "Баскин Роббинс" представлена в 85 городах России, а также в Латвии, Ка-захстане, Украине.
По итогам переписи 2010 года в России насчитывается 165 городов с населением свыше 100 тыс. человек и 781 город с населением свыше 50 тыс. человек. Во всех этих городах России и таких же по численности городах стран СНГ потенциально могут быть открыты кафе-мороженое "Баскин Роббинс". На сегодня, например, мы рассматриваем свыше сорока договоров из шести стран: Рос-сии, Украины, Литвы, Азербайджана, Казахстана и Молдовы.
Популярность нашей продукции у потребителей постоянно растет, соответственно, повышается привлекательность франчайзингового бизнеса в сети "Баскин Роббинс". Мы с оптимизмом смот-рим в будущее.

Контактная информация:
------------------------------
Сайт компании: baskinrobbins.ru
Контактное лицо: Михаил Файнберг
директор пресс-службы
E-mail: Press@brpi.ru
Телефон: +7 916 227-44-70

В избранное