Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пресс-релизы. Иные события

  Все выпуски  

Ad Gustum Catering - серебряные призеры "ПИР"




Заголовок: Ad Gustum Catering - серебряные призеры "ПИР"

Компания: Кейтеринговая служба Ad Gustum

Команда кейтеринговой службы Ad Gustum награждена серебряной медалью международного Кремлевского кубка в соревнованиях "Лучший кейтеринг".

Впервые осенью 2013 года в рамках соревнований международного Кремлевского кулинарного кубка крупнейшей российской недели гостеприимства PIR expo прошли выступления российских кейтеринговых компаний.

Кейтеринговая служба Ad Gustum в лице Александра Сухачева, Александра Тищенко и Ксении Ананьевой, заняла II место.
В состав высоко-квалифицированного жюри вошли мэтры международного и российского ресторанного сектора, среди которых Антони Бойд - преподаватель школы шеф-поваров Le Cordon Bleu, Лондон (2* Мишлен), Кирилл Погодин - руководитель проекта CateringConsulting.ru, Дмитрий Еремеев - шеф-повар ресторана "Турандот", Надежда Мушец - независимый эксперт, Андрей Золотарев - директор департамента мероприятий Bosco di Ciliegi и другие.

Цель соревнований - продемонстрировать умения и навыки в организации фуршета на заданную тему. Осенней темой стала "Царская кухня". В соревнованиях оценивались общее впечатление и презентация фуршетного стола, подача и вкус блюд, профессиональное приготовление, качество и трудоемкость работы, а также соблюдение правил чистоты.

В работе команды Ad Gustum Catering жюри соревнований особенно отметило качество во вкусе и подаче блюд, креативный подход в оформлении фуршетной линии, которая была выполнена в русской стилистике убранства царского стола, адаптированной под современность, а также профессиональную подготовку команды шеф-поваров и обслуживающего персонала.

Справка
Международный Кремлевский Кулинарный Кубок - масштабные международные соревнования для профессионалов ресторанного и гостиничного сервиса. В программе традиционно принимают участие кулинары различных стран мира. Кубок является официальными соревнованиями Всемирной Ассоциации Сообществ Шеф-поваров (WACS).

Кейтеринговая служба Ad Gustum - ведущая молодая компания кейтерингового рынка Москвы. Образовалась весной 2012 года и сразу же стала занимать лидирующие позиции среди конкурентов. На сегодняшний день в службе трудится 32 высококвалифицированных специалиста. По итогам года кейтеринговая служба Ad Gustum получила премию "Кейтеринг года 2013" в номинации "Молодые и перспективные".

Контактная информация:
------------------------------
Сайт компании: www.ag-catering.ru
Контактное лицо: Ирина Сметанкина
PR специалист
E-mail: issmetankina@gmail.com
Телефон: +7 495 7227746

В избранное