Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Ключи к здоровью

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 20.567 RSS
←   Апрель 2004   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней 5 выпусков (2-3 раза в месяц)


Сайт рассылки: http://https://isramed.org/
Открыта: 10-01-2004
Адрес автора: science.health.keys-owner@subscribe.ru

Автор
Isramed

Статистика

20.567 подписчиков
-4 за неделю
←   Все выпуски   →

Ключи к здоровью


Информационный Канал Subscribe.Ru

"Ключи к здоровью" И. Гамлешко
публикуется по материалам сборника с любезного согласия автора 

Глава 8
Жиры. Почему о них так много говорят?

Избыточное количество жиров в питании признано наиболее вредным для здоровья
фактором диеты западного типа. В настоящее время накоплено достаточно убедительных
свидетельств того, что избыток жиров в питании в сочетании с недостатком клетчатки
способствует многим заболеваниям: камням желчного пузыря, раку толстого кишечника,
груди и простаты, инсультам, заболеванию коронарных сосудов сердца, аппендициту,
запорам, воспалению дивертикулов кишечника, подагре. Список этот продолжает расти.

Разве мы не нуждаемся в жирах для того, чтобы быть здоровыми?
Жир является жизненно важным компонентом каждой живой клетки. Основной запас
топлива в теле человека также представлен жирами. Если бы наша пища совсем не
содержала жиров, то мы не смогли бы быть вполне здоровыми.
Проблема заключается в том, что у большинства из нас жиры в питании составляют
слишком большую долю. Кроме того, часто эти жиры представлены такими видами,
которые организм
усваивает с трудом. Например, всем ясно, что для автомобиля существует специальное
топливо, на котором он прекрасно работает. Если же налить вместо этого керосин,
то машина может ехать, но это приведет к разрушению мотора. Точно так же неподходящее
топливо разрушает наш мотор, хотя это может быть незаметно длительное время из-за
больших резервных возможностей здорового организма. Печень и почки могут продолжать
работать, пока их разрушение не превысит 90 процентов. К моменту появления первого
приступа стенокардии или инфаркта миокарда русло коронарных артерий (сосудов
сердца) может уже быть сужено в некоторых важных точках на 80-90 процентов.
Избыток жиров в пище создает условия для развития атеросклероза - уплотнения
и сужения русла артерий, несущих  питание и кислород к органам. Избыточное количество
жиров делает кровь вязкой и густой, что замедляет ее продвижение и способствует
склеиванию друг с другом красных кровяных клеток - эритроцитов. Такие склеившиеся
группы эритроцитов уже не могут пройти в тонкие сосуды - капилляры. Кроме того,
в этом случае эритроциты несут гораздо меньше кислорода, и лишенные питания клетки
организма теряют способность противостоять повреждениям, болезням и смерти.
Большинство перенасыщенных жирами продуктов питания содержат значительное количество
холестерина и способствуют развитию атеросклероза, инфарктов и инсультов.
При переваривании жиров образуются некоторые побочные продукты, которые играют
роль в возникновении и развитии 30 определенных видов рака. Когда стенки кишечника
не защищены клетчаткой, эти вещества вызывают их раздражение и воспаление, что
может привести к колиту и раку толстого кишечника. Избыток жиров в крови угнетает
выработку иммунных клеток, что ослабляет способность организма противостоять
и другим видам рака. Установлено, что повышенное содержание жиров в пище также
способствует развитию диабета, поскольку нарушает механизм работы инсулина. Количество
содержащих предельные жирные кислоты жиров в еде сильно влияет на уровень холестерина
в крови.
Строение эритроцита обеспечивает максимум поверхности при минимальном объеме.
Кислород переносится на поверхности эритроцита, что становится очень затруднительным
при склеивании эритроцитов друг с другом в результате избытка жиров в питании.

Что же мы должны делать, чтобы избежать этих проблем?
Мы должны пересмотреть свое питание, обращая особое внимание на источники поступления
жиров в организм. Сливочное масло, маргарин, кулинарный жир, сало почти на 100
процентов состоят из жиров. Около 50-80 процентов калорийности различных видов
мяса, сыров, а также яиц и цельного молока обеспечивается за счет жиров.
Надо учитывать, что существуют явные и скрытые источники жиров. Например, к последним
относятся орехи, 75-92 процента от общей калорийности которых приходится на долю
жиров, а также мороженое (70-80% от общей калорийности).

Мы должны заменить содержащие избыточное количество жиров продукты такими, которые
содержат небольшое количество жиров, зато богаты клетчаткой - к ним относятся
фрукты, овощи, зерновые и бобовые. Такая диета сохранит вам здоровье и деньги;


Мы уверены - Вам понравятся эти рассылки:
Изучаем Библию вместе

В данной рассылке вы сможете получить ответ на любой вопрос, касающийся Библии, Церкви и христианской жизни. За несколько лет существования рассылки её ведущие опубликовали десятки интересных статей и подробно ответили более чем на 600 вопросов

Утренние размышления о вере

Подписавшись на эту рассылку, Вы будете каждый день сутра получать короткую проповедь, которая настроит Вас на благочестивые размышления втечение всего дня.

Как научиться молиться ?

Данная рассылка поможет Вам открыть для себя секреты успешной молитвы. Ваше общение с Богом станет простым и непринужденным. Вы сможете тогда с полной уверенностью сказать о Боге: "Он ли скажет и не сделает? будет говорить и не исполнит?" (Чис. 23:19)

Линия жизни

Эта рассылка состоит из очень содержательных и подробных проповедей для христиан, желающих встретить Второе Пришествие Христа совершенными. Жаль только выходит нечасто - раз в месяц.

http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru 		Отписаться
Убрать рекламу

В избранное