Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Образование и карьера

  Все выпуски  

Образование и карьера


7я.ру - самый семейный сайт!

www.7ya.ru


30 августа 2013 г.
  Рассылка «Образование и карьера» 7я.ру в Одноклассниках 7я.ру ВКонтакте 7я.ру в Facebook 7я.ру в ЖЖ 7я.ру в Твиттере

Сегодня в выпуске:
Блоги —новый сервис на 7е!      Что такое блоги и как ими пользоваться?      Конкурс блогов
Добавь Редакцию в список друзей и читай новости 7и в ленте друзей!      Блог редакции      Лента друзей редакции
Cтатья

Работа и семья: уход за детьми и хобби - как двигатели карьеры

Что можно сделать для своей карьеры, находясь в отпуске по уходу за ребенком? Какие деловые навыки приобретает женщина, воспитывающая детей? Как найти работу, используя свои таланты и требования рынка? Ученый и предприниматель Тина Силиг делится своим опытом карьерного роста.

Работа и семья: уход за детьми и хобби - как двигатели карьеры

Работа-мечта: талант + рынок

Сколько людей говорили вам, что для достижения успеха необходимо следовать за своей страстью? Уверена, что многие. Нет ничего сложного в том, чтобы раздавать советы людям, напряженно пытающимся понять, как жить дальше. Однако подобные советы чаще всего слишком упрощают суть проблем и вводят слушателя в заблуждение. Поймите меня правильно, я серьезно отношусь к вопросу страсти и думаю, что человеку крайне важно знать, что управляет его действиями. Однако этого мало.

Страсть — это лишь отправная точка. Помимо нее вы должны понимать, в чем состоят ваши таланты и как оценивает их окружающий мир. Если вы страстно что-то любите, однако не являетесь достаточным профессионалом в этой области, было бы странно начинать в ней карьеру. Вы можете любить баскетбол, но ваш рост не позволяет вам соревноваться на равных с другими игроками. Вы можете обожать джаз, но при этом неспособны сыграть ни одной ноты. В обоих случаях вы вряд ли станете профессионалом, однако вполне можете оставаться увлеченным любителем, посещая соревнования и концерты.

Продолжим наши размышления: у вас может быть страсть и талант в какой-то области, однако для всего этого нет рынка. К примеру, вы можете быть одаренным художником, искренне любящим рисовать, или серфером, умеющим обуздать любую волну. Однако все мы знаем, что рынок для этих навыков крайне невелик. Попытка выстроить карьеру вокруг такой страсти зачастую заканчивается разочарованием. Я думаю, вам стоит относиться к этим увлечениям как к прекрасным хобби.

Может случиться и так, что, помимо таланта в чем-то одном, у вас есть навык в другой области, для которого имеется достаточно большой рынок. В этом случае можно задуматься о поиске работы, связанной именно с этим навыком. К примеру, если вы опытный бухгалтер, то всегда найдете работодателя, которому нужно составить баланс. Именно таким образом живет большинство людей в мире. У них есть работа, где можно проявить свои навыки, но при этом они не могут дождаться возвращения домой, чтобы сконцентрироваться на том, что любят больше всего, — на своих хобби. Они считают дни до выходных, до отпуска или до пенсии.

Хуже всего, если у вас нет ни страсти к работе, ни навыков, ни рынка для того, что вы умеете. Самое классное, когда ваша страсть каким-то образом пересекается и с вашими навыками, и с требованиями рынка. Если вам удастся найти такую точку пересечения, вы окажетесь в отличном положении, когда ваша работа будет обогащать вашу жизнь, а не просто обеспечивать финансовые ресурсы для того, чтобы наслаждаться жизнью после окончания рабочего дня. Надо стремиться к карьере, в рамках которой вы будете заниматься своим любимым делом, а за это (вот сюрприз!) вам еще и будут платить.

Карьера и воспитание детей: только плюсы

Как мне кажется, человеку важно часто подвергать переоценке свои жизнь и карьеру. Большинство людей достаточно редко подвергает переоценке свою роль, проводя на определенной работе больше лет, чем нужно, а значит, не оптимально расходуя свою жизнь. Мне кажется правильным, если вы сами установите для себя частоту таких раздумий. Некоторые люди корректируют и оптимизируют свою жизнь чуть ли не еженедельно или даже ежедневно. Другие годами ждут, прежде чем обнаруживают, что находятся совсем не там, где надеялись оказаться.

Работа и семья: уход за детьми и хобби - как двигатели карьеры

Некоторые ситуации буквально вынуждают вас заняться переоценкой собственной жизни. К примеру, когда вы решаете завести семью, начинается совсем иная игра. Внезапно у вас появляется необходимость создания баланса между работой и уходом за детьми.

По мере того как дети растут, их потребности постоянно меняются. Каждый год у вас появляются совершенно новые обязанности и проблемы, требующие решения. Родительский труд можно считать идеальной возможностью для развития креативности и выработки навыков, полезных в любых условиях. Воспитание и уход за детьми позволяют развить способность заниматься несколькими делами одновременно и принимать решения в условиях стресса. И, само собой, это позволяет вам стать настоящим мастером переговорного процесса.

Особенно часто проблема сочетания карьеры и семейных обязанностей всплывает у женщин. Мой собственный опыт показывает, что здесь кроется немало возможностей. Рождение и воспитание ребенка заставляют вас быть более инновационными и не рассматривать традиционные варианты занятости с ограниченной гибкостью. В условиях постоянного изменения потребностей вашего ребенка вы можете экспериментировать с работой с различной степенью ответственности.

Хотя это не всегда кажется очевидным, время, за которое вы можете сделать карьеру, достаточно велико, а дети остаются маленькими всего несколько лет. Иными словами, вы можете значительно ускорить свой карьерный путь по мере того, как ваши дети подрастают.

Если вы не хотите много работать, пока ваши дети не подросли, не бросайте работу полностью, а держите ее на «медленном огне». Если вы не ушли от работы слишком далеко, вам будет не так сложно вернуться. Организовать это достаточно просто: вы можете либо работать неполный день на обычную компанию, либо стать волонтером. Это позволит вам не только сохранить свои навыки, но и обеспечить достаточно доверия к себе, которое поможет вам, когда вы решите вновь вернуться к активной занятости.

Стоит посмотреть на опыт Карен Мэттьюс, матери четырех детей и консультанта по маркетингу. Карен работает с неполной занятостью: она берется за проекты, когда может, а если она слишком занята, то передает их своему партнеру. Интересен и пример Лайзы Бенатар, матери двоих дочерей, решившей уделить больше внимания школе, в которой те учились. Лайза, эксперт в области альтернативной энергии, начала вести в школе образовательную программу, рассказывающую детям об охране окружающей среды.

Работа и семья: уход за детьми и хобби - как двигатели карьеры

Поиск баланса между работой и воспитанием детей привел меня к лучшему карьерному решению за всю мою жизнь. Я хотела интеллектуально развиваться, но при этом не лишать сына возможности общаться со мной. Поэтому я каждый год оценивала, сколько времени мне понадобится для каждого из этих занятий, и находила способы участвовать в проектах, позволявших мне сохранять максимальную степень гибкости.

Я брала на себя задачи, о которых даже не помышляла бы, не будь у меня ребенка. Я принялась писать книги для детей, запустила сайт для учителей и даже начала преподавать основы научного мировоззрения в частной начальной школе. В долгосрочной перспективе этот опыт оказался крайне полезным, когда я вновь вернулась к работе с полной занятостью. Я завоевала авторитет как писатель, научилась создавать сайты и получила ценный преподавательский опыт — иными словами, у меня появились навыки, которые я, в своей нынешней роли, использую каждый день.

При движении по карьерному пути вам поможет периодическая переоценка того, где вы находитесь и где хотите оказаться. Это позволит вам быстро произвести корректировку курса, особенно в случаях, когда что-то идет не так, как планировалось, или когда перед вами возникают новые исключительные возможности.

Из книги "Сделай себя сам"



http://www.7ya.ru/article/Rabota-i-semya-uhod-za-detmi-i-hobbi-kak-dvigateli-karery/

Пожалуйста, оцените эту статью.
Ваше мнение очень важно: оценка, данная Вами, влияет на рейтинг статьи.
Рейтинг помогает читателям ориентироваться в огромном количестве материалов сайта.




Новости

28.8.2013
В Москве до конца 2013 года откроют более 40 детских садов

До конца 2013 года в Москве откроют более 40 детских садов. Об этом сообщил врио мэра Москвы Сергей Собянин в ходе посещения нового детсада в Можайском районе на западе столицы. В конце августа текущего года в городе открылись 16 новых детских садов.

Строительство дошкольных образовательных учреждений (ДОУ) является одним из приоритетных направлений работы Правительства столицы. За последние два года было открыто 100 детских садов.

В последнее время наблюдается увеличение количества детей, посещающих детские дошкольные учреждения. Если в прошлом году их насчитывалось 280 тыс., то сейчас около 400 тыс. детей регулярно ходят в детские сады. Все дети в возрасте от 3 до 7 лет обеспечены местами в ДОУ. Очередь сохраняется пока в г. Щербинка (ТиНАО), но в ближайшее время ее обещают ликвидировать.



Новые темы из конференций

Тема: Платить иль не платить
вот в чем вопрос... :-) Зашла на сайт изучения английского, а он интерактивный. Уровень для меня слабоват, но забавно, в общем. Однако там, чтобы добавлять новые к изучению слова, надо платить местной "валютой" или ждать по часу и больше. Вот думаю, заплатить или нет. С одной стороны, природная жадность не даёт, но с другой стороны, всего 990 руб. в год и неограниченный доступ ко всем опциям... Прямо почувствовала себя 10-летним игроманом. :-)
09.08.2013 19:01:48, Curious Muse

Ответы:

Я заплатила. Деньги не большие. А идея хорошая. Пущай развиваются. Я себе набиваю фраз в игры и в метро режусь на телефоне.
12.08.2013 16:19:39, Люба С.

ну если уверены , что год будете пользоваться , то я б заплатила
09.08.2013 19:08:06, masyanya белая и пушистая

Прочитать всю тему
Перейти в конференцию "Дополнительное образование"


Тема: Неприятная ситуация на работе, нужна помощь зала
Доброго времени суток всем! Напишите, как бы поступили вы в такой ситуации: сижу в кабинете производственного подразделения с 2 мужиками. Они иногда во время обеденного перерыва "принимают", мне по барабану, они не буйные. Но вот начальник несколько раз заходил и "ловил" их в этом состоянии. Сначала они вели себя нормально, потом один перестал со мною разговаривать и даже здоровается-прощается сквозь зубы. А сегодня второй умотал в обед куда-то, вернулся на час позже окончания перерыва, в это время мне звонили и просили передать ему несколько поручений (звонили мне после того, как его телефон никто не взял). Он приехал, я передала что просили, сижу работаю. Он ушел по поручениям, пришел весь аж перекошенный от злости. Спрашиваю: что случилось? в ответ - громкий хлопок дверью. Мне это не понравилось. И когда он вернулся, я оставила на своем столе телефон с включенным диктофоном (муж надоумил, я ему рассказала что в отделе что-то непонятное творится) и вышла на полчаса. Первая фраза на диктофоне: ну что, опять эта с..ка настучала? И так далее. Они оказывается, давно решили, что я на них "стучу": начальник заходит редко, а в последнее время зачастил, да ещё аккурат, когда они "под градусом" плюс сегодня засекли, что номер два гулял (хотя чего там засекать, его машина стоит под окнами, а он на ней уезжал). В общем , услышала я о себе много нового. При том, что думала, номер два ко мне хорошо относится и я, как вам, надеюсь, понятно, ни на кого не "стучу". Так гадко, даже руки опускаютя. Вот что делать? Пересесть мне некуда, работу сменить крайне проблематично (уже 2 месяца ищу безрезультатно), сидеть в кабинете с двумя в полной тишине, когда они оба настроены против меня, не смогу. Попробовать поговорить? Вряд ли меня захотят слушать.
27.08.2013 15:40:04, работаю на производстве

Ответы:

Ищите другую работу. Для меня все это вообще, как с другой планеты. Пьют на работе и еще и вы виноваты :-) Ищите - сейчас было лето, затишье, скоро рынок проснется.
28.08.2013 10:02:05, Lilentaler

Спасибо. Ищу, пока безрезультатно, но надежда умирает последней :))
28.08.2013 10:05:48, автор темы

Прочитать всю тему
Перейти в конференцию "Работа и карьера"


Тема: А поделитесь репетитором
По английскому? А? С выездом на фрунзенскую? Своей не могу дозвониться :((
29.08.2013 18:49:48, Individuale

Ответы:

Присоединяюсь. Также здесь за 2 дня нашла репетитора, позвонили проконтролировали, как состоялась встреча, все ли нас устраивает.
30.08.2013 09:00:30, Green Apple

я вот тут нашла: [ссылка-1] может и вам помогут :)
29.08.2013 19:56:36, _Мушка_

Прочитать всю тему
Перейти в конференцию "Школьное образование"



Истории с детьми

делаю уборку. Добралась в кухне до угла с бутылками. Нашла целую бутылку шампанского. Завалялась у меня с НГ, видать.
- Ой, надо же! Шампанское.
- Оно, наверное испортилось и скисло. его надо вылить.
- Лена, бутылка целая.
- По тебе, мама, видно, что ты не пьешь.
- Это как же видно?
- Бутылка у тебя стоит тут. И в холодильнике целая.
Криптан

еще почитать истории...
отправить свою



Новые статьи
Как научить ребенка читать? Создайте подходящую ситуацию! Татьяна
Сильное желание и подключение к интернету творят чудеса.


Чтение: умеет, но не любит. Как заинтересовать ребенка? shmakapuk
Простой и оригинальный способ. Дети просто обожают такие рассказы!


Мамины хитрости: как научить ребенка читать Капулянский Пётр
Если сказка потерялась — надо ее найти!


Подкасты
Кого можно брать в семью? Авторская статья
Читает Марина Дараган
Нередко люди, сталкивающиеся по роду деятельности или случайно с детьми из детского дома, решают усыновить понравившегося малыша. Но не всех детей удается забрать из дома ребенка сразу. Какие препятствия могут возникнуть и как их преодолеть?
Скачать (9,1 Мб)


10 способов облегчить себе жизнь Авторская статья
Читает Марина Дараган
Женщинам часто приходится переделывать массу дел и дома, и на работе. Но постоянно находиться в состоянии цейтнота нельзя – недолго впасть в депрессию. Как найти оптимальный выход из ситуации?
Скачать (5,46 Мб)


Дети-билингвы: как они развиваются? Авторская статья
Читает Марина Дараган
Ситуация двуязычия зависит от того, по каким причинам она возникла. Сколько времени нужно ребенку, чтобы освоить новый для него язык?
Скачать (11,87 Мб)


Конкурсы
Лучше кошки зверя нет!

Фотоконкурс «Лучше кошки зверя нет!» [прием фотографий!]

"Кошки не похожи на людей, кошки — это кошки", — пела Жанна Агузарова, но все котовладельцы и так уверены в этом. Как интересно наблюдать за повадками пушистых питомцев, как они умеют разогнать хандру или внушить спокойствие в нужный момент. Говорят, что те, у кого живут кошки, даже живут дольше! Так покажите своих хвостатых любимцев миру — присылайте самые интересные и веселые фото на новый конкурс, будем увеличивать нашу общую продолжительность жизни.
Спонсор: Экспокот 2013
Приём фотографий по 8 сентября 2013
Братья наши меньшие

Фотоконкурс «Братья наши меньшие» [прием фотографий!]

Сегодня трудно представить себе жизнь без домашних животных. Почти в каждой семье живет кошка или собака, а у некоторых можно встретить и более экзотических животных. Дети просто обожают своих питомцев — всегда найдут время потрепать верного пса за ухом, потаскать кота за хвост и пообщаться с волнистым попугайчиком. И неспроста малыши так любят ходить в зоопарк, ведь там есть возможность посмотреть на диких зверей и птиц, которых нельзя встретить в повседневной жизни. На лицах наших малышей всегда появляются счастливые улыбки, когда они приближаются к такому волнующему миру животных!
Присылайте фотографии ваших деток в компании различных животных — домашних питомцев, лесных зверят или животных из зоопарка.
Спонсор: TurboKids
Приём фотографий по 1 сентября 2013
Летний образ

Фотоконкурс «Летний образ» [голосование!]

Лето — это та чудесная пора, когда можно, надев невесомые шлепанцы, гулять по курортным городам с ребенком, носить сарафаны и легкие платья из ситца, как поется в песне, и придумывать изящные прически, не боясь, что их испортит шапка. Маленькие девочки тоже чувствуют все преимущества лета — и начинают менять наряды и украшения по несколько раз в день. Давайте любоваться тем, что получается, вместе: присылайте самые красивые и самые летние фотографии вас, ваших сестер, мам, подруг — и, конечно, дочек — на новый конкурс.
Спонсор: NIVEA
Приём фотографий по 27 августа 2013
Как мы выбирали имя

Конкурс рассказов «Как мы выбирали имя»

Присылайте рассказы о том, как вы выбирали имя для своих детей.
Приём рассказов по 16 октября 2013 года.
Отдых 2013

Конкурс рассказов «Отдых 2013»

Где бы вы и ваша семья ни оказались этим летом, присылайте свои впечатления на конкурс рассказов!
Приём рассказов по 30 сентября 2013 года.
Конкурс на лучшую читательскую публикацию

Конкурс на лучшую читательскую публикацию

Конкурс на лучшую читательскую публикацию. В конкурсе участвуют рассказы посетителей сайта.
Постоянный конкурс. Итоги подводятся ежемесячно.
Конкурс блогов и сообществ

Конкурс блогов и сообществ

Приглашаем принять участие в Конкурсе блогов. В конкурсе участвуют блоги и сообщества, ведущиеся на 7е. Победители конкурса будут определяться редакцией и награждаться призами от партнеров.
Постоянный конкурс. Итоги подводятся ежемесячно.
ККонкурс дневников беременности

Конкурс дневников беременности

Приглашаем принять участие в конкурсе дневников беременности. В конкурсе участвуют блоги, ведущиеся на 7е. Победители конкурса будут определяться редакцией и награждаться призами от партнеров и Редакции 7я.ру.
Постоянный конкурс. Итоги подводятся ежемесячно.
Конкурс среди участников конференций

Конкурс среди участников конференций

Приглашаем принять участие в Конкурсе среди участников конференций. В конкурсе участвуют все, кто создает темы для для обсуждения в конференциях. Победители будут награждены призами.
Постоянный конкурс. Итоги подводятся ежемесячно.


Консультации
Последние вопросы и ответы

Вопрос: Алла, добрый день! Хотелось бы сначала поблагодарить Вас за то, что Вы помогаете женщинам своими советами. У меня следующая проблема. Я 3 недели назад стала мамой, поправилась на 15 кг. и мне необходимо вернуть свой вес в ближайшее время, подскажите пожалуйста как похудеть после родов при грудном вскармливании? Заранее спасибо за ответ.

Зинаида
Ответ: Добрый день, Зинаида! Перед вами стоит сложная задача, потому что в период кормления женщине крайне сложно снизить вес. В это время в организме вырабатывается гормон пролактин. Он способствует образованию молока у женщины, но в тоже время является жиромобилизующим. Важно не переедать, в первую очередь, сладкое. Включать в свой рацион нежирное мясо и рыбу, больше овощей и зелени, фрукты (не больше 500 грамм в день). Пейте только воду, исключите все сладкие напитки и соки. С уважением, Шилина Алла Васильевна
Шилина Алла Васильевна


Консультации специалистов


Рейтинги и справочники

Рейтинг школ

N 287

Россия, Москва, Северо-Восточный округ, м. Алексеевская
ул. Годовикова, 16А
215-32-00
Форма собственности: государственная

29.08.2013
Пользователь: Biki
Оценка: 5 Период посещения: с 2012 по 2013 г.
Классы: 2
Конкурс: Перешли в эту школу во второй класс с частной школы.поразило теплота не большой школы,дружный,внимательный коллектив педагогов,провели полное тестирование по математике,чтению,русскому языку.прошлись по правилам.
Режим занятий: Во втором классе по 4-5 уроков,прогулки обязательные каждый день в любую погоду.ездили на экскурсии по музеям с экскурсоводом,ходили по театрам по мюзиклам.на территории пропускная сестрам по паспортам,везде камеры и все это выводится охране.
Оплата: Бесплатно
Бытовые условия

  • Здание, оснащённость: Не большое здание школы,в школе имеется отлично оснащенная группа для малышей с 5-ти лет.там большая игровая,спальня и большой зал для малышей.занимаются с детишками каждый день до 18.00 вечера.и что удивительно бесплатно и с огромным вниманием и любовью.с этого года школьники будут заниматься информатикой по мак букам.в частных школах я даже это не видела.все классы хорошо оснащены,вся необходимая техника для лучшего освоения предметов у детишек есть.принтеры,компьютер учителя,электронные доски.в каждом классе раковина.все учебники для школы на класс выдает библиотека(в частной школе мы покупали все сами,в том году нам это обошлось в 16.000 рублей,это учебники на год,тетради,диски,ручки и т.д)
  • В классах: 22-28
  • Еда: Что удивительно еда бесплатная,но она совсем не отличается от той что дают в элитных школах.питание 3-х разовое.
Обучение
  • Программа: Государственная.по мимо школьной программы детишки остаются на продленку до 18.00.они гуляют,делают домашнее задание,ходят на различные кружки(это очень удобно,большой выбор кружков разных направлений спорт(футбол,гимнастика),творч­еские(батик,вокал,актерское и т.д)еще есть кружки английского,лего конструктор,развитие речи,литературный кружок.остальные не помню.каждого ребенка можно записать на 4-5 кружков.все в одном месте,отличные педагоги любящие свое дело и все бесплатно.
  • Прочая информация: Хорошая площадка для спорта,но хотелось бы что бы эта зона была бы более современной.


Дополнительное образование

Детский развивающий клуб "Талантия"

Россия, Москва, Южный округ, м. Южная
ул. Кировоградская, д.10А
(495)517-10-12

06.08.2013
Пользователь: мама Ромы, Елена
Период: с января по июнь 2013
Предлагаемый сервис и цены: Мы очень рады, что в нашем районе есть такой замечательный детский клуб. Рому я водила на живопись и музыку, в этом году пойдем еще в мультстудию. Самое главное что Роме очень нравится, он и сейчас, как только мы приехали из отпуска, каждый день спрашивает когда мы снова пойдем на занятия. )))
Что понравилось? Занятия и цены очень нравятся!
Можно ли там оставить ребёнка одного? Да, я Рому оставляла на занятиях одного.



Хотели бы пойти сюда ещё раз? Да


Рейтинг книг

помощь
Расмус-бродяга
А.Линдгрен «Расмус-бродяга»
Эта повесть о поиске счастья с опасностями и забавными ситуациями.
Герой книги — девятилетний шведский мальчик Расмус. Он круглый сирота и живет в приюте. Такие дети, лишенные любви и ласки, вынуждены сами зарабатывать себе на хлеб. Начальница Вестерхаги фрекен Хёг очень строгая, любит дисциплину и послушание.
Расмус мечтает найти себе добрых, красивых и богатых приемных родителей, но усыновляют только кудрявых девочек, а он мальчик с прямыми волосами.
Однажды ночью Расмус убегает из приюта, но на свободе его ждет много разочарований. К счастью, он встречает отзывчивого и милого бродягу Рая Оскара по прозвищу Праведная Кукушка и становится бродячим музыкантом. Так начинается его новая жизнь, полная приключений и опасностей. Вместе они наткнулись на бандитов, нашли и вернули украденные деньги и ожерелье. Из-за клеветы Оскара посадили в тюрьму, он убегает и чуть не лишается жизни. Повезло, что появилась полиция во главе с ленсманом и всех спасла.
Больше всего мне понравился эпизод, где Расмуса хотели усыновить богатые люди. А он, всегда хотевший быть сыном состоятельных людей, не смог расстаться с Оскаром и посоветовал им лучше взять из приюта своего лучшего друга Гуннара.
Все заканчивается благополучно, Расмус исполнил свою мечту: стал героем, обрел настоящих, любящих родителей Оскара с его женой Мартиной и дом.
Книга учит ответственности человека за себя и за других, преданности, что любовь нельзя менять на богатства, и даже бедный должен быть честным, счастье нужно искать, а не ждать.
Оценка: 9
27.08.2013


Тигрочка
Жемчуг проклятых
«Жемчуг проклятых» - невероятно атмосферный роман, стилизованный авторами под викторианское произведение.
Если не знать имен авторов, скрывающихся под псевдонимом «Маргарет Брентон», то практически не появится сомнений в том, что книга относится именно к заявленному периоду и является переводным произведением (по крайней мере, я была удивлена).
«Жемчуг проклятых» отличается яркими характерами «живых» персонажей, точностью исторических деталей, тонкостью настоящего английского юмора, аккуратно вписанными в сюжет элементами английского фольклора.
Единственное, что выпадает из образа, так это чудовищное качество издания (хотя внешне книга выглядит вполне достойно): огромное количество ошибок, опечаток, «выпавших» букв, лишних, «повторяющихся» слов. Так что оценка "8" - это оценка авторов, а вот издательству - "2"
Оценка: 8
27.08.2013


Тигрочка
Мексиканская кухня
«Мексиканская кухня» - 12-ый том коллекции «Кухни народов мира» (всего 31 «выпуск») от газеты «Комсомольская правда».
«Мексиканская кухня» - это 74 мелованных страницы формата А4, содержащие 40 рецептов традиционной мексиканской кулинарии, а также небольшое предисловие с краткой историей мексиканского кулинарного искусства. Большинство рецептов, конечно, не для ежедневного приготовления, а для разнообразия праздничного меню. С другой стороны, издание предлагает новые варианты приготовления бобовых – например, кукурузы или фасоли (которые я, например, очень люблю – но рецептов с использованием этих продуктов знаю совсем не много).
Рецепты сгруппированы в 4 раздела: «Закуски и салаты» - 8 рецептов, «Супы» - 9 рецептов, «Горячие блюда» - 15 рецептов, «Выпечка, десерты и напитки» - 8 рецептов.
Каждый рецепт содержит следующую информацию: пошаговую инструкцию процесса приготовления, иллюстрацию готового блюда, или – если рецепт занимает две страницы – иллюстрации для пошагового процесса приготовления, список необходимых ингредиентов (включая специи и травы) в расчете на определенное количество порций, значки, указывающие на время и сложность приготовления. Традиционного указателя калорийности нет – но есть указатель количества набираемых баллов по системе «кремлевской диеты» (суть этой программы для снижения и контроля веса в издании описана, но очень кратко и скупо).
Дополнено издание рубрикой «кстати» - в которой, например, рассказывается о приготовлении маринованного перца, рекомендации по выбору ингредиентов для конкретных блюд (например, какой сорт сыра предпочесть) или конкретного продукта (например, перца чили).
Собранные в этом весьма симпатичном и приятном издании, удобном для использования, рецепты способны разнообразить как повседневный рацион, так и праздничное меню.
Оценка: 8
27.08.2013







Наши рассылки

Subscribe.ru

Бонна: все о нянях
О своем, о девичьем
Ждем ребенка: все о беременности и родах!
Все о детях
Обучение и раннее развитие
Образование и карьера
Семейные отношения
Семейный отдых
Домашнее хозяйство



Успехов вам и вашим детям!
До следующей встречи!


Управление рассылками осуществляется через сервера subscribe.ru и content.mail.ru.

© 7я.ру, АЛП-Медиа.


В избранное